Chlapská piva

Kvalita vítězí nad kvantitou.
 

Trappistisches - Klosterbier aus der Tschechischen Republik

In der Welt existieren nur 6 Brauereien im Besitz des männlichen Kirchordens der Trappisten, die das Recht haben so genanntes Trappistisches Bier zu brauen, - starkes, geschmackvolles, von oben gegärtes Bier des "Ale" Typs und alle sind durch die trappistische Mönche in Belgien und Niederlanden gebraut.
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Dieses Bier macht sich in der Flasche zu Ende reif, und meistens enthält eine größere Menge des Restzuckers. Man serviert es mit der Würde bei der Zimmertemperatur und im traditionellen breiten Becher. Trappistische Orden und die trappistischen Brauereien sind verbreitet nur in Belgien und Niederlanden. In anderen Ländern dürfen solches Bier auch andere Kirchorden und es nennt sich dann "Klasterni pivo" - "Kloster Bier". Das Recht, diesen Biertyp zu brauen, haben nur solche Brauereien, die im Besitz der Kirchorden sind, oder falls der Kirchorden einen Vermögens-Anteil hat. Und weil an dem Betrieb des Brauhauses Zeliv auch die Kanonie der Premonstraten in Zeliv teilnimmt, hat unsere Brauerei volles Recht zum Bierbräu laut alten bewährten Weisen hat, die ihm außer spezifischen Geschmacks auch die Punze der Außergewöhnlichkeit hat!

Und deshalb probieren Sie, keine anderen Biere schmecken so, wie unser Klosterbier

07.11.2009 12:37:56 |
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